Portiamo le eccellenze del cibo italiano dal piccolo produttore a casa tua. Scopri la nostra selezione di prodotti rari e straordinari.
Scopri di piùSoffice, dorato, profumato e decisamente natalizio, il pandoro è una delle stelle del firmamento della tradizione dolciaria italiana. Curiosi di scoprirlo?
Continua a leggereIl panettone è il dolce natalizio italiano per eccellenza. Certo, c’è anche il pandoro, ma è indubbio che la tradizione è consacrata se a tavola, la sera del 24 dicembre, è presente questo pane dolce e profumato.
Continua a leggereMousse al cioccolato con croccante di bruschetta all’olio extravergine di oliva. Perché l’olio è ideale non solo come sostituto del burro, ma anche come protagonista insieme al cioccolato o ai frutti rossi.
Continua a leggereLa conoscenza approfondita tra i vari tipi di olio fa la differenza nella cucina italiana e determina la qualità della vera dieta mediterranea.
Continua a leggereLa bontà del pesto trova il suo sapore più grintoso nella versione siciliana. Non provarlo sarebbe proprio un peccato!
Continua a leggereLa caponata siciliana è una delle più famose specialità della gastronomia italiana. Ma come nasce questa ricetta?
Continua a leggereQuesto è il nostro primo passo in un paese nuovo, la Germania. E lo facciamo animati da un’idea nuova: aiutare i nostri piccoli, geniali produttori di cibo ad arrivare a mercati che altrimenti non potrebbero mai raggiungere.
Continua a leggereCome si produce l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena? E perché questo prodotto è così raro?
Continua a leggereUna ricetta semplice per scoprire un gusto unico.
Continua a leggerePrima senti il profumo, poi lo vedi. Sulle piane tra i monti e il mare crescono distese di basilico fresco. Sei sulle terre de La Gallinara e il basilico, l’ingrediente principale del pesto, è il loro oro.
Continua a leggereMaiali che crescono lentamente, nutriti di cibo sano e autoprodotto. Salumi dalla lunghissima stagionatura per un risultato orientato all’eccellenza.
Continua a leggereSolo materie prime naturali nel vasetto! Salvatore Galizia, fondatore di MADE IN SICILIA, ci racconta una filosofia aziendale che fa dell’attenzione alla salute la propria linea-guida.
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