DAS EINZIGARTIGE LAND

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Magazine

Die Idee, die uns antreibt


Das ist unser erster Schritt in ein neues Land, und zwar Deutschland. Wir tun dies, angetrieben von einer neuen Idee: unseren kleinen, genialen Lebensmittelproduzenten dabei zu helfen, Märkte zu erreichen, die sie sonst niemals erreichen könnten.

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Den Essigkeller (Acetaia), den die Königin mag


Wie wird Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena hergestellt? Und warum ist dieses Produkt so selten?

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Erdbeeren mit traditionellem Essig aus Modena "Extra Vecchio"


Ein einfaches Rezept, um einen einzigartigen Geschmack zu entdecken.

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Sizilianische Caponata, eine bittersüße Legende


Die sizilianische Caponata ist eine der bekanntesten Spezialitäten der italienischen Gastronomie. Aber wie kam es zu diesem Rezept?

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Vor dem Meer, ein Meer aus Basilikum


Zuerst riecht man den Duft, dann sieht man ihn. Auf den Ebenen zwischen Bergen und Meer wächst überall frisches Basilikum. Wir befinden uns auf dem Land von Gallinara und Basilikum - der Hauptbestandteil vom Pesto - ist ihr Gold.

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"Il Maiale Tranquillo" (Das ruhige Schwein)


Schweine, die langsam wachsen und nur gesundes, selbst produziertes Futter bekommen. Lange ausgereifte Wurstwaren für ein erstklassiges Ergebnis.

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Schwerpunkt: Produzent

Der Geschmack der Natur


Nur natürliche Rohstoffe im Glas! Salvatore Galizia, Gründer von MADE IN SICILIA, erzählt von seiner Unternehmensphilosophie, in der die Gesundheit im Mittelpunkt steht.

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